Gianroberto&Marzia Ristorante in Berzano

GIANROBERTO & MARZIA
RISTORANTE IN BERZANO
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info@ilcascinotto.it

Fraz. Inselmina N° 2

15050 - Berzano di Tortona - AL

Italia

Indicazioni importanti:

Le tue esperienze gustative in un ambiente caldo e accogliente

 

P.Iva 01773570062

Prodotti senza glutine - No

Informiamo La "Gentile Clientela" che non siamo una struttura "attrezzata e certificata" per la somministrazione di prodotti senza glutine e senza lattosio, in quanto non possiamo evitare le contaminazioni nell'ambiente di tali "sostanze volatili"

SIAMO APERTI DAL MERCOLEDI' ALLA DOMENICA

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Consulta i nostri menù degustazione

(carne o pesce)

Menù degustazione di carne

(minimo per 2 persone)

AFFETTATO DI SALAME NOBILE DEL GIAROLO,
CULATELLO, PROSCIUTTO CRUDO “SAN DANIELE”, PANCETTA 
 E LARDO D' ARNAD CON PANISSA FRITTA

SFORMATINO DI APARAGI SU SPENNELLATA DI RUCOLA,
 CASTELMAGNO FONDENTE, PETALI DI CIPOLLA ROSSA AGRODOLCE
E CIALDA DI PANE CROCCANTE
TESTAROLI DELLA LUNIGIANA AL PESTO DI BASILICO DI PRÀ
TAGLIATA DI SCOTTONA PIEMONTESE CON SALE GROSSO BLU DI PERSIA, 
SU MISTICANZA E PATATE AL FORNO
DOLCE A SCELTA
ACQUA, CAFFÈ E DIGESTIVO DELLA CASA

Euro 40,00 a persona

Menù degustazione di pesce
(Minimo per 2 persone)

POLPO TIEPIDO COTTO AL VAPORE, CON OLIVE TAGGIASCHE SU CREMA DI PATATE
CAPPESANTE GRATINATE AL PROFUMO DI LIME
ZUPPA DI FRUTTI DI MARE CON CROSTINO AGLIATO
TAGLIOLINI CON VONGOLE VERACI, POMODORINI E ASPARAGO DI MARE "SALICORNIA"
                     
BOCCONCINI DI TONNO PINNA GIALLA "TUNAKAMI" GRIGLIATI,SU NERO DI SEPPIA E IL SUO CORALLO, 
MAIONESE ALL'ARANCIA, CONCASSÈ DI POMODORO E PETALI DI CIPOLLA ROSSA E RAVANELLI AGRODOLCI

DOLCE A SCELTA
ACQUA, CAFFÈ E DIGESTIVO DELLA CASA

Euro 48,00 a persona

Estate 2025
Menù degustazione Fritto Misto
(Minimo per 2 persone)



POLPO TIEPIDO COTTO AL VAPORE,
 CON OLIVE TAGGIASCHE SU CREMA DI PATATE
CAPPESANTE GRATINATE AL PROFUMO DI LIME
ZUPPA DI FRUTTI DI MARE CON CROSTINO AGLIATO 
                     
FRITTO MISTO DI PESCE 
CON PATATE AL FORNO

DOLCE A SCELTA
ACQUA, CAFFÈ E DIGESTIVO DELLA CASA

Euro 40,00 a persona

Cliccando sui tasti qui sotto puoi consultare il nostro menù alla carta oppure le liste dei vini

Qui sotto una piccola foto gallery di alcuni nostri piatti

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