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Gianroberto&Marzia
Ristorante in Berzano
GIANROBERTO & MARZIA
RISTORANTE IN BERZANO
SOCIAL 1
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INDIRIZZO
Fraz. Inselmina N° 2
15050 - Berzano di Tortona - AL
Italia
Indicazioni importanti:
Le tue esperienze gustative in un ambiente caldo e accogliente
P.Iva 01773570062
Prodotti senza glutine - No
Informiamo La "Gentile Clientela" che non siamo una struttura "attrezzata e certificata" per la somministrazione di prodotti senza glutine e senza lattosio, in quanto non possiamo evitare le contaminazioni nell'ambiente di tali "sostanze volatili"
SIAMO APERTI DAL MERCOLEDI' ALLA DOMENICA
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Antipasti
TAGLIERE DI AFFETTATI MISTI E SELEZIONE DI FORMAGGI, MARMELLATA, MIELE DI BOSCO
E MOSTARDA DI FRUTTA
Euro 17
SFORMATINO AI FUNGHI PORCINI SU PENNELLATA DI RUCOLA,
PETALI DI CIPOLLA ROSSA AGRODOLCE,
CASTELMAGNO FONDENTE E CIALDA DI PANE
Euro 11
LUMACHE ALLA BOURGUIGNONNE - N° 6
Euro 10
POLPO TIEPIDO COTTO AL VAPORE, CON OLIVE TAGGIASCHE,
SU CREMA DI PATATE ALLA PAPRIKA AFFUMICATA,
POMODORINO CONFIT AL TIMO E CORALLO DI PREZZEMOLO
Euro 17
CAPPESANTE (COQUILLES SAINT JACQUES) GRATINATE AL PROFUMO DI LIME
Euro 18
TARTARE DI TONNO PINNA GIALLA CON UVA DI MARE E SALSA AL BASILICO E ARANCIA
Euro 19
OSTRICHE “SANCHEZ” (CRASSOSTREA GIGAS N. 3) AL GHIACCIO CON CROSTINI AL BURRO E SALSA CIPRIANI
(PORZ. N.6)
Euro 19
Primi piatti e Risotti
GNOCCHI DI PATATE E BARBABIETOLA ROSSA CREMOSI AL GORGONZOLA E PEPE BIANCO
Euro 15
PAPPARDELLE ALL'UOVO CON FUNGHI PORCINI
Euro 16
RISOTTO "CARNAROLI" AI FUNGHI PORCINI, CREMA DI REGGIANO E POLVERE DI LIQUIRIZIA
Euro 18
CALAMARATA PARTENOPEA CON TOTANI
Euro 16
RISOTTO "CARNAROLI" AI FRUTTI DI MARE
Euro 18
Secondi Piatti
TARTARE DI SCOTTONA PIEMONTESE ..... DALLA TRADIZIONE ALL'INNOVAZIONE
Euro 19
TAGLIATA DI SCOTTONA PIEMONTESE CON SALE GROSSO BLU DI PERSIA,
CREMA DI PATATE ALLO ZAFFERANO E CAROTE E ZUCCHINE GRIGLIATE
Euro 18
OSSOBUCO DI VITELLO CON FUNGHI PORCINI, PUREA DI ZUCCA E GLASSA ALL'ACETO BALSAMICO
Euro 18
TONNO"PINNA GIALLA" ALLA GRIGLIA CON MAIONESE DI AGLIO ORSINO
Euro 18
FRITTO MISTO DI PESCE CON PATATE AL FORNO
Euro 18
Dolci
BONNET PIEMONTESE
Euro 6
PANNA COTTA
Euro 6
CREME BRULE' AGLI AGRUMI
Euro 6
TORTA MORBIDA AL CIOCCOLATO E NOCI
Euro 6
CROSTATA AI FRUTTI DI BOSCO SU CREMA PASTICCERA
Euro 6
CHEESE CAKE AL CAFFE'
Euro 6
PESCHE RIPIENE DI CIOCCOLATO E AMARETTI COTTE AL FORNO
Euro 6
TIRAMISÙ ALLA NUTELLA
Euro 6
CHEESECAKE AL CAFFE' E GOCCE DI CIOCCOLATO
Euro 6
Varie
Valido per ogni menù
CAFFÈ, BACI DI DAMA E CROCCANTE DI NOSTRA PRODUZIONE
Euro 1,5
BRUSCHETTINA GOURMET CON NEGRONI MASTICABILE
PANINO DI FARINA INTEGRALE E OLIVE TAGGIASCHE, PANE, GRISSINI
COPERTO
Euro 3
ACQUA IN BOTTIGLIA "LURISIA" LT. 0.750
Euro 3
ACQUA POTABILE TRATTATA
Euro 2
ACQUA POTABILE TRATTATA E GASATA
Euro 2
BIBITE IN LATTINA: COCA COLA, FANTA, SPRITE
Euro 3
BIRRA HEINEKEN CL. 33
Euro 4
Nota bene
Si informa la Gentile Clientela che prima di essere servito il pesce crudo è stato trattato termicamente (processo di congelamento). In base agli approvvigionamenti giornalieri il pesce può essere surgelato.
Alcuni prodotti possono essere acquistati all'origine già congelati, o congelati in loco (mediante abbattimento rapido di temperatura) come descritto nelle procedure del Manuale di Autocontrollo Igienico ai Sensi del Reg. CE n. 852/04 e in base all'autorizzazione sanitaria n. 727 del 27/04/1992.
Per qualsiasi informazione rivolgersi al personale
I Nostri Piatti sono Espressi, Vi ringraziamo per la Gentile Attesa
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Qui sotto una piccola foto gallery di alcuni nostri piatti
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