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GIANROBERTO & MARZIA
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Fraz. Inselmina N° 2
15050 - Berzano di Tortona - AL
Italia
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Prodotti senza glutine - No
Informiamo La "Gentile Clientela" che non siamo una struttura "attrezzata e certificata" per la somministrazione di prodotti senza glutine e senza lattosio, in quanto non possiamo evitare le contaminazioni nell'ambiente di tali "sostanze volatili"
SIAMO APERTI DAL MERCOLEDI' ALLA DOMENICA
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Antipasti
TAGLIERE DI AFFETTATI MISTI E SELEZIONE DI FORMAGGI, MARMELLATA, MIELE DI BOSCO
E MOSTARDA DI FRUTTA
Euro 17
SFORMATINO AI FUNGHI PORCINI SU SPENNELLATA DI RUCOLA,
PETALI DI CIPOLLA ROSSA AGRODOLCE,
CASTELMAGNO FONDENTE E CIALDA DI PANE
Euro 10
LUMACHE ALLA BOURGUIGNONNE - N° 6
Euro 10
POLPO TIEPIDO COTTO AL VAPORE, CON OLIVE TAGGIASCHE, SU CREMA DI PATATE,
POMODORINO CONFIT
AL TIMO E CORALLO DI PREZZEMOLO
Euro 17
CAPPESANTE (COQUILLES SAINT JACQUES) GRATINATE AL PROFUMO DI LIME
Euro 18
OSTRICHE “CRASSOSTREA GIGAS N. 2”
AL GHIACCIO (PORZ. N. 6),
CON CROSTINI AL BURRO E SALSA CIPRIANI
Euro 19
Primi piatti e Risotti
PAPPARDELLE ALL'UOVO CON FUNGHI PORCINI
Euro 16
TAGLIATELLE AL RAGU' BIANCO D'ANATRA AL COLTELLO
Euro 15,00
RISOTTO "CARNAROLI" ALLA ZUCCA, TARTUFO NERO E FONDUTA DI TALEGGIO
Euro 16
TAGLIOLINI AL NERO DI SEPPIA CON VONGOLE VERACI, POMODORINI E ASPARAGO DI MARE "SALICORNIA"
Euro 15
RISOTTO "CARNAROLI" AI FRUTTI DI MARE
Euro 17
Secondi Piatti
TARTARE DI SCOTTONA PIEMONTESE ..... DALLA TRADIZIONE ALL'INNOVAZIONE
Euro 19
OSSOBUCO DI VITELLO AI FUNGHI PORCINI E PUREA DI ZUCCA
Euro 18
TAGLIATA DI SCOTTONA PIEMONTESE CON SALE GROSSO BLU DI PERSIA,
SU MISTICANZA E PATATE AL FORNO
Euro 18
TRANCIO DI SALMONE IN CROSTA DI ZUCCHINE, CBT, SU PROVOLA FONDENTE
ED ERBETTE STUFATE
Euro 19
FRITTO MISTO DI PESCE CON PATATE AL FORNO
Euro 18
Dolci
BONNET PIEMONTESE
Euro 6
PANNA COTTA
Euro 6
CREME BRULE' ALLO ZENZERO
euro 6
TORTA MORBIDA AL CIOCCOLATO E NOCI
Euro 6
CHEESE CAKE AL CAFFE' E GOCCE DI CIOCCOLATO
Euro 6
NAMELAKA AL CIOCCOLATO BIANCO E PESCHE
Euro 6
TIRAMISÙ ALLA NUTELLA E COCCO
Euro 6
BROWNIES CON MOUSSE AL CIOCCOLATO
euro 6
Varie
Valido per ogni menù
CAFFÈ, BACI DI DAMA E CROCCANTE DI NOSTRA PRODUZIONE
Euro 1,5
LA NOSTRA SALSA APERITIVO CROSTINO DI PAN CARRÈ CON PATÈ DI OLIVE TAGGIASCHE
PANINO DI FARINA INTEGRALE E OLIVE TAGGIASCHE, PANE, GRISSINI
COPERTO
Euro 3
ACQUA IN BOTTIGLIA "LURISIA" LT. 0.750
Euro 3
ACQUA POTABILE TRATTATA
Euro 2
ACQUA POTABILE TRATTATA E GASATA
Euro 2
BIBITE IN LATTINA: COCA COLA, FANTA, SPRITE
Euro 3
BIRRA HEINEKEN CL. 33
Euro 4
Nota bene
Si informa la Gentile Clientela che prima di essere servito il pesce crudo è stato trattato termicamente (processo di congelamento). In base agli approvvigionamenti giornalieri il pesce può essere surgelato.
Alcuni prodotti possono essere acquistati all'origine già congelati, o congelati in loco (mediante abbattimento rapido di temperatura) come descritto nelle procedure del Manuale di Autocontrollo Igienico ai Sensi del Reg. CE n. 852/04 e in base all'autorizzazione sanitaria n. 727 del 27/04/1992.
Per qualsiasi informazione rivolgersi al personale
I Nostri Piatti sono Espressi, Vi ringraziamo per la Gentile Attesa
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Qui sotto una piccola foto gallery di alcuni nostri piatti
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