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Prodotti senza glutine - No

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Antipasti

 

Affettato di Salame Nobile del Giarolo e  

 Lardo d'Arnad con Crostino di Polenta Bramata,


Sformatino ai Funghi Porcini su

spennellata di Rucola e Castelmagno fondente,


Carpaccio di Fassone Piemontese su Misticanza e Salsa Cipriani


Primi piatti

 

Raviolini del Plin con Crema allo Zafferano e Scaglie di Montebore


Risotto “Carnaroli” con Gamberi, mantecato al Pesto di Basilico di Pra


Secondo Piatto

 

Grigliata Mista di Carne con Patate alle Erbette

Dolce

 

Pesche di Volpedo cotte al Forno, ripiene di Cioccolato e Amaretti

 

Acqua, Vino rosso “Dolcetto” e bianco “Cortese” La Colombera

Caffè e Digestivo della Casa (Grappa e Lemoncino)

….€ 50,00 per Persona

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